
Nadège HUGUET
Animatrice du Goût
SARL La Commanderie Saint-Jean d'Artins
La Commanderie - 41800 Artins
02 54 72 48 47
Cette animation se déroule sous la forme d’un jeu, en équipes. Au programme : un voyage dans le temps qui transporte les participants en pleine Renaissance à l’époque des Grandes Découvertes ; ils sont embarqués sur une caravelle, en route pour des contrées lointaines, direction l’Orient !
Les équipages se lancent sur les traces d’Alfonso d’Albuquerque, conquistador portugais, nommé vice-roi des Indes en 1508. Œuvrant à étendre l’empire colonial portugais sur les côtes de l’Asie du sud-est (Goa, les côtes de Ceylan et Malacca), un de ses objectifs consiste à prendre le contrôle des échanges commerciaux sur les épices; ce qui lui vaut le surnom de « Roi-épicier».
Des feuilles de routes, remportées au gré des bonnes réponses, font naviguer les équipages d’atelier en atelier à la recherche des épices tant convoitées. Les feuilles de route retracent des circuits imaginaires sur les mers au temps de la Renaissance.
Pour cette animation, des personnes pour encadrer sont nécessaires afin de superviser les ateliers et d’attribuer les points.
- Atelier « La vie à bord ». Parmi de nombreuses propositions d’objets et de personnages, il faut trier ceux à emporter à bord, ceux qui sont inutiles et ceux qui sont anachroniques.
- Atelier « Qui est quoi ? ». Faire correspondre des épices avec leur nom.
- Atelier « Appariement olfactif ». Faire correspondre des épices en poudre avec les capsules aromatiques correspondantes.
- Atelier « Triangulaires gustatives ». Réaliser des exercices triangulaires. Trouver à chaque fois l’échantillon qui est différent sur les trois proposés et dire en quoi il est différent des autres.
- Atelier « Epices et cuisine ». A partir de plats connus, leur associer l’épice et les ingrédients principaux correspondants.