Ces animations, à la fois ludiques et pédagogiques, ont pour vocation de vous faire passer un agréable moment tout en testant vos capacités sensorielles et en enrichissant votre culture du Goût. Les animations prennent la forme de séances de dégustation ou d’ateliers sensoriels conviviaux. Au cours de ces animations, je favorise l’interactivité et le dialogue entre les participants.

Je me déplace sur demande pour réaliser des animations pour des groupes constitués (particuliers, associations, CE, etc.). Les séances ont une durée d’environ 2h et se déroulent dans une salle mise à disposition par le demandeur (aménagée de tables et de chaises). Les animations sont pensées pour des groupes relativement petits afin de permettre aux participants de pouvoir s’exprimer dans les meilleures conditions. Les tarifs sont de l'ordre de 200 à 300 € selon les séances ; pour plus de précisions merci de prendre contact.

Les moments les plus favorables pour les activités de dégustations se trouvent autour de 10h-12h et 16h-19h. Il faut tenir compte des phénomènes physiologiques liés à la digestion qui émoussent les perceptions sensorielles. C’est pourquoi, je conseille des créneaux horaires pour les animations plutôt en fin de matinée ou en fin d’après-midi. Le niveau de difficulté des exercices sensoriels est modulable en fonction du public demandeur (enfants, adolescents, adultes, famille, etc.) et du niveau d’entraînement des participants.

Programmation 2008/2009 pour les groupes tous publics :

• « Initiation à la dégustation » 
• « Le goût sens dessus-dessous »
• « Le monde des épices »
• « Des fruits, des légumes et des sensations »

  « Le goût du terroir »
• « Notre façon de manger »
• « Les jeux du goût »

N.B : ces animations sont également proposées aux hôtes qui logent  à La Commanderie (Chambres et table d'hôtes). Comme, je suis sur place, il est possible de réaliser les animations pour de plus petits groupes avec des tarifs aménagés. Renseignez-vous : www.commanderiestjeanartins.com rubrique « activités autour du gout ».