Cette animation a pour objectif d’explorer différentes composantes liées aux fruits aux légumes (Histoire, expressions française, reconnaissances, dégustations …). Ceci pour mieux se rendre compte de leur place dans l’alimentation des hommes depuis toujours.

Après une introduction rapide, les élèves sont répartis en groupes pour travailler en autonomie sur 5 ateliers de 15 minutes.

Les élèves gagnent des points sur les ateliers et la meilleure équipe se voit récompensée en fin de séance Pour cette animation, des personnes pour encadrer sont nécessaires afin de superviser les ateliers et d’attribuer les points.

-         Atelier de reconnaissances visuelle et olfactive.

-         Atelier sur l’Histoire et les fruits et les légumes. Compléter des paragraphes à trous.

-         Atelier sur des expressions du langage courant liées aux fruits et aux légumes.

-         Atelier de dégustation à l’aveugle sur des jus de fruits et de légumes.

-         Atelier de dégustation comparée. Evaluer quel est l’échantillon le plus coloré, le moins sucré, le plus fort en arôme, puis le moins épicé.